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    1. 武宁特产 词条创建者:特产百科 创建时间:2010-9-9
    2. 标签：特色菜 http://baike.xiang88.com/list6522.html
    3. 摘要: 庐山云雾茶精制工艺精湛，品质优良，香气鲜爽悠长，滋味鲜醇回甘，汤色绿艳鲜亮，叶底细嫩翠绿等特点而驰名中外，朱德委员长饮茶后，赞道：庐山云雾茶味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。★1982年江西优质产品奖★1983年部优质产品[阅读全文]
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    1. 醴陵红瓷 词条创建者:特产百科 创建时间:2010-9-2
    2. 标签：特色菜 http://baike.xiang88.com/list6503.html
    3. 摘要: 【红瓷特点】难：工艺难一、中国红烧制难度很高，工艺复杂，通常是四次进炉：一是素烧;二是釉烧;三是红烧;四是金烧。每一环节不可偏差。通常情况下，中国红瓷器在烧制多件中才能出一件成品，大型成品的合格率更低，所谓十窑九不成。近乎苛刻的制造工艺与极低的成品率，彰显[阅读全文]
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    1. 猴 头 词条创建者:特产百科 创建时间:2010-8-31
    2. 标签：特色菜 http://baike.xiang88.com/list6499.html
    3. 摘要: 猴头是一种珍贵的食用菌，因其形似猴头，体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分，卢氏栎类林木资源丰富，适合猴头和生长繁衍猴头味道鲜美可口，是营养价值很高的滋补品，每百克猴头中含蛋白质26.3克，脂肪4.2克，还[阅读全文]
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    1. 金丝楸 词条创建者:特产百科 创建时间:2010-8-31
    2. 标签：特色菜 http://baike.xiang88.com/list6498.html
    3. 摘要: 金丝楸，落叶乔木，是楸树中的名贵树种，为卢氏主要乡土树种之一。楸树生长迅速，材质优良，收缩率小，不翘裂，耐水耐腐，不易虫蛀，木材纹理通直，容易加工，切面光滑，有光泽，油漆及胶粘力均佳。是制作家具、胶合板、乐器及室内装饰品的优良用材金丝楸树的根皮、叶、花和种子均可入药，根皮及叶有清[阅读全文]
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    1. 卢氏蜂蜜 词条创建者:特产百科 创建时间:2010-8-31
    2. 标签：特色菜 http://baike.xiang88.com/list6497.html
    3. 摘要: 卢氏蜂蜜有杂花蜜、槐花蜜两种。杂花蜜又名土蜂蜜，为土蜂(中国蜂)所酿，蜜较稠，味甜浓。因蜜源不同又有白蜜、红蜜之分。蜂蜜甜味醇厚而芳香，内含丰富的葡萄糖、果糖和钙、磷、铁及维生素等营养物质，是制作糕点、饼干、保键饮料和蜜饯果品的优质原料。它不但营养丰富，而且药用价值高。《本草》记述[阅读全文]
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    1. 湖口豆鼓 词条创建者:特产百科 创建时间:2010-8-28
    2. 标签：特色菜 http://baike.xiang88.com/list6492.html
    3. 摘要: 以湖口所产的黑豆为原料，煮熟捂着，发霉后用长江、鄱阳湖相汇之处的活水先去霉衣，再翻晒，装进木盆，数日后即成。湖口豆鼓色泽黑亮，颗粒均匀，香味浓郁，美味可口，自晚清即开始大量生产。虽战乱不断，百业凋蔽，但湖口豆鼓生产却一直未停过，至今年产1000余担，不仅供应本省，还远销湖北、湖南等十多个省市，成[阅读全文]
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    1. 鄱湖流浪鸡 词条创建者:特产百科 创建时间:2010-8-28
    2. 标签：特色菜 http://baike.xiang88.com/list6491.html
    3. 摘要: 选鄱阳湖湖滩上的食草籽仔鸡一只，宰杀剖腹去毛洗净，晾干后用开水反复烫煮三、四次，熟后取出切条拼盘;将鸡肫肝洗净切成薄片，入锅氽热，配以蒜、葱、椒、姜、香油、酱油、醋、盐、白糖、味精等拌和调匀，浇洒在拼盘上即成。此菜色泽淡红，鲜嫩爽口，微酸稍辣，风味独特。相传元末朱元璋、陈友谅大战鄱阳湖，朱元璋[阅读全文]
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    1. 广昌白莲香四海 词条创建者:特产百科 创建时间:2010-8-28
    2. 标签：特色菜 http://baike.xiang88.com/list6490.html
    3. 摘要: 广昌享有中国通芯白莲之乡的美誉。1300多年的历史沉积，使广昌通芯白莲以白如凝脂、粒大圆润、味甘清香而闻名于世，被誉为莲中珍品。几度风雨，几度春秋。历史上，白莲因与粮争地，屡次被打入冷宫。1949年，广昌白莲种植面积3500余亩，总产3万公斤。新中国成立后，广昌白[阅读全文]
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    1. 怀菊花 词条创建者:特产百科 创建时间:2010-8-24
    2. 标签：特色菜 http://baike.xiang88.com/list6399.html
    3. 摘要: 怀菊花，花、叶、茎皆可入药。古代医学认为，怀菊花得天地之清气，含金水之精英，饱经露霜、备受四气、善清上焦邪热、疏风解毒，清肝明目，安肠胃，调四肢，解渴消毒。久服利血气，轻身耐老，延年益寿。近代临床报道：用开水冲泡作茶饮，对高血压、头痛、失眠等症状有明显疗效。[阅读全文]
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    1. 四大怀药 词条创建者:特产百科 创建时间:2010-8-24
    2. 标签：特色菜 http://baike.xiang88.com/list6398.html
    3. 摘要: 闻名中外的四大怀药焦作市行政区域处沁河下游，南濒黄河，北依太行，土壤肥沃，四季温差明显，很早就有种植地黄、牛膝、山药、菊花四种中药材的传统习惯。怀地黄是一种常用的中药材，取根块入药。鲜地黄直接焙干，称生地，有很高的清热凉血医效。《神农本草经》说它：久服轻身不老，生者优良。近代有[阅读全文]
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